ЧЕРНОГОРИЯ - ПОЧЕМУ НУЖНО ЕХАТЬ?

ЧЕРНОГОРИЯ 

Маленькая страна с пляжами и курортами Адриатики, горами, нетронутой природой, старинными городами и весёлыми фестивалями становится всё популярней. Её любят поклонники экологического и бюджетного туризма — в Черногории множество природных заповедников, а курорты и пляжи радуют низкими ценами. Здесь отличная кухня, весёлые и гостеприимные жители и круглый год шумят праздники и фестивали. Мы расскажем вам, зачем стоит отправиться в эту маленькую и уютную страну этим летом!

1. Пляжи и курорты Адриатического побережья.

Черногория имеет около 300 километров побережья с прекрасными пляжами. Все три Ривьеры: Улциньская, Будванская и Герцегновская с мая по октябрь заполнены туристами. Есть и песчаные, и галечные участки. В уютных бухтах нет сильных волн. Центр побережья Черногории, с бескрайними пляжами и отличным сервисом называют Будванской ривьерой. Самый популярный курорт — Будва, очаровательный городок с мощёными улицами, маленькими церквями и старинной крепостью. Пляжи Будвы не раз награждались Голубым флагом (международный сертификат качества). Путешественников с детьми порадует аквапарк, парк аттракционов и зоопарк. Также рядом с городом есть несколько дайвинг-центров, организующих погружения к коралловым рифам и затонувшим судам. Любителям спорта мы советуем отправиться в Бечичи — там созданы все условия для активного спорта. Тем, кто предпочитает отдых в пансионатах подойдёт Херцег-Нови с нетронутой природой и домами отдыха на любой вкус и кошелёк. Остров Святого Стефана, где в тени олив, сосен и олеандров прячутся дома из розового камня, считается самым престижным курортом.

2. Черногорская кухня, вобравшая средиземноморские, турецкие и славянские традиции, но сохранившая индивидуальность. 

В прибрежной зоне доминирует средиземноморская кухня, а на севере страны, в высокогорье, преобладает сытная мясная и молочная кухня. Традиционные блюда высокогорья — это ягнёнок из-под сача (ягнятина, томлёная в печи), чевапчичи (колбаски из рублёного мяса) и негушский стейк (говяжий стейк, фаршированный копчёным окороком). Любимые закуски черногорцев — негушский сыр (козий или овечий сыр, свежий или выдержанный в оливковом масле) и негушский пршут (вяленый окорок). На побережье популярны черногорские гамбургеры (они дешевле и больше американских), пицца, печеные овощи, ризотто и все виды блюд из рыбы и морепродуктов. Самый популярный суп — рибля чорба, с острыми специями, креветками и несколькими видами рыбы.

3. Средневековые города, крепости, дворцы и монастыри. 

Старый город Будвы дышит атмосферой средневековья — узкие мощёные улочки, венецианская архитектура, старинные церкви. Центр Старого города — цитадель 9 века, откуда открывается панорамный вид на Будву и побережье. На самом берегу моря стоит самая старинная церковь города — Санта-Мария ин Пунта, которую построили монахи-бенедиктинцы в 11 веке. Котор стоит в глубине Боко-Которского залива, который называют самым большим и красивым фьордом в Адриатике. Его Старый город внесён в список всемирного наследия ЮНЕСКО. За уникальными крепостными стенами спрятаны романский собор Св.Трифона, крепость и часовая башня 13 века, церковь Св. Луки 12 века. Древняя столица Черногории Цетине — это город-музей, построенный в 15 веке. Самые интересные места города — дворец короля Николы, построенный в 19 веке и церковь Влашка, с греческими фресками 15 века. Рядом с городом находится старинный Цетинский монастырь, где хранятся важные религиозные святыни.

4. Природные заповедники, каньоны, озёра и горные перевалы. 

В Черногории уникальная природа — море, горы и пять природных заповедников, которые привлекают любителей экологического туризма. В Дурмиторе находится самая высокая гора Черногории, прекрасный каньон реки Тара — самое глубокое ущелье в Европе и Чёрное озеро. Скадарское озеро — поразительный заповедник, где на берегу самого большого на Балканах озера живут 270 видов птиц. На территории парка много холмов, заросшая водяными лилиями река, средневековые монастыри и деревни. Национальный парк Биоградская гора известен своим огромным нетронутым лесом, в котором живут редкие птицы и встречаются деревья старше 400 лет, и шестью горными озёрами. Самое красивое из них — Биоградское озеро.

5. Праздники и фестивали круглый год. 

Черногорцы — большие любители весёлых праздников. Летом проходит большинство музыкальных фестивалей, а также во многих городах есть свои карнавалы и праздники. Самые крупные летние фестивали — Город-Театр в Будве (до 17 августа), в программе — концерты классической музыки, спектакли, балеты, выставки. Фестиваль Бокельская ночь пройдёт 19 августа, в рамках которого жители Котора знакомят гостей города с  его историей и местными обычаями. 29 августа в Петроваце будут праздновать Петровацкую ночь — повсюду будет играть музыка, а на улицы вынесут столы и бесплатно угостят пивом, рыбой и вином.